말차 효능, 말차와 녹차의 차이점 뭘가?
말차 효능 및 말차와 녹차의 차이점은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 차광 재배한 찻잎을 찌고 갈아서 가루로 만든 것이다. 한자로 부를 땐 말차라고 한다. 말차의 한중일 표기가 미세하게 다른데, 일단 한국에서는 말차(抹茶)보다는 말차(末茶)를 압도적으로 많이 쓴다. 말(抹)은 일반적으로 '지우다'(예를 들어 말살하다), '바르다'란 뜻으로 많이 쓰이고, 말(末)은 여기서 분말(粉末) 즉 '가루'란 뜻이다. 그러나 한국에서는 중국, 일본과 달리 '가루녹차'나 '녹차분말' 등으로 풀어서 표현하는게 가장 대중적이다. 중국에서는 일본과 같은 말차(抹茶, 모차[mǒchá])라고 쓰는데, 특이하게 말차(抹茶)의 원료가 되는 가루를 말차(末茶)[1]라고 한다. 다시 말해 마시는 음료로서의 차는 말차(抹茶)라고 하고 ..
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2023. 1. 2. 21:39
